|
Чл.-кор. Мария Балтаджиева, дтн -
председател на СУБ - клон Пловдив
Утвърден изследовател и
доктор на техническите науки в областта
на науката за млякото и млечните
продукти. Вписана е в Златната книга на
изследователите в България.
1985
г. - доктор на
техническите науки.
1986
г. - професор.
2004
г. - член-коресподент на Българска
академия на науките.
Член
- кореспондент
на Международната организация по
иновациите.
Член на
СУБ от 1973 г. Председател
на СУБ - клон Пловдив - отговаря за
развитието на на Националната
борса за интелектуални
продукти и за Клуба на на младите
учени.
Научни
интереси:
Проблемите
на обработката на мляко за
производството на сирене, на нови
технологии за производство на продукти
с повишена биологична стойност за
рационалното и лечебно хранене и
оползотваряване на вторични млечни
продукти, методи за оценка и контрол на
технологичните процеси.
Е-mail: sub_plov@mail.bg
|
